Cov txheej txheem hauv paus rau kev tshuaj xyuas microbial suav nrog cov kauj ruam hauv qab no:
Kev sau cov qauv: Ua ntej, sau cov qauv tshuaj lom neeg sib xws raws li cov tsos mob thiab cov peev txheej kis tau. Hauv kev ntsuam xyuas cov khoom noj microbiological, cov qauv zaub mov sawv cev yuav tsum tau muab sau ua raws li cov txheej txheem thiab ntau npaum li cas. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua haujlwm aseptic yuav tsum tau ua raws thaum lub sijhawm sau cov txheej txheem kom tsis txhob kis cov qauv.
Kev ua qauv: Cov qauv sau tau raug kho ua ntej, xws li dilution, concentration, sib cais, homogenization, crushing, thiab lwm yam, kom hloov mus rau cov kev tshawb nrhiav tom ntej. Piv txwv li, cov qauv nqaij hauv cov zaub mov yuav tsum tau crushed, homogenized, thiab lwm yam kom ntseeg tau tias cov kab mob sib npaug sib npaug hauv cov qauv tshuaj.
Kev xaiv cov kab lis kev cai nruab nrab: Xaiv cov kab lis kev cai uas tsim nyog raws li hom kab mob kom kuaj tau. Piv txwv li, nyob rau hauv cov khoom noj microbiological xeem, ib tug haum kab lis kev cai nruab nrab yog xaiv raws li hom kab mob mus kuaj.
Inoculation thiab kab lis kev cai: Inoculate cov qauv kho rau hauv kab lis kev cai nruab nrab thiab kab lis kev cai nws nyob rau hauv qhov tsim nyog kub, av noo thiab lub sijhawm. Thaum lub sij hawm kab lis kev cai, kev loj hlob ntawm kab lis kev cai yuav tsum tau soj ntsuam, xws li morphology, xim thiab pob tshab ntawm cov kab mob.
Kev soj ntsuam colony thiab suav: Saib xyuas cov morphology, xim thiab lwm yam ntxwv ntawm cov kab lis kev cai ntawm kab lis kev cai nruab nrab tom qab cog, suav thiab txheeb xyuas lawv. Rau kev kuaj khoom noj microbiological, daim ntawv qhia txog kev kuaj microbiological kuj yuav tsum tau 2.
Kev txhais cov txiaj ntsig: Raws li cov txiaj ntsig kev sim, txhais cov ntsiab lus microbial ntawm tus qauv. Rau kev kuaj kom muaj nuj nqis, cov ntsuas xws li suav cov colony thiab cov kab mob concentration tuaj yeem raug xam; rau kev ntsuam xyuas zoo, nws tuaj yeem txiav txim siab seb tus qauv puas muaj qee yam kab mob.
Daim ntawv thov tshwj xeeb ntawm microbial tsom xam suav nrog:
Kev ntsuam xyuas zaub mov microbiological: Ua kom cov zaub mov muaj kev nyab xeeb thiab tiv thaiv zaub mov lom thiab lwm yam teeb meem kev noj qab haus huv. Piv txwv li, kuaj Escherichia coli, Salmonella, thiab lwm yam hauv cov khoom noj.
Environmental microbiological testing: Ntsuas ib puag ncig kev nyiam huv thiab tiv thaiv kev kis kab mob. Piv txwv li, kuaj xyuas cov kab mob hauv huab cua thiab dej hauv cov chaw pej xeem xws li tsev kho mob thiab tsev kawm ntawv.
Kev Kho Mob: Saib xyuas cov kab mob microbial ntawm cov khoom siv kho mob, tshuaj, thiab lwm yam kom ntseeg tau tias kev nyab xeeb ntawm kev kho mob.
Los ntawm cov kauj ruam thiab cov txheej txheem saum toj no, kev tshuaj xyuas microbial tuaj yeem ua tiav kom tiav kom ntseeg tau qhov tseeb thiab kev ntseeg siab ntawm cov txiaj ntsig.
